週末は、クリスマスランチを楽しみました。
今年の秋に伊豆高原駅の前にできた、ミクニ伊豆高原(https://mikuni-izukogen.jp/)へ行ってきました。
建物は隈研吾さんの設計で、自然木を生かした明るくナチュラルな雰囲気です。
テラスがあり、その向こうには大島が見えます。
食事のあとテラスも見せてもらいましたが、もともと生えていた松の木を1本残して、テラスを作り、その松の木が床から天井を貫いています。
自然との調和を、強く感じました。
こちらはメインディッシュですが、前菜からデザートまで大変おいしく頂きました。
三國清三シェフの味だと思うと、訳も分からず感激してしまいます。
そして、赤ワインの美味しかったこと!
すっかり、楽しいランチを満喫できました。